Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.

E-Yemek.org - Yemek ve Tatlı Tarifleri

Güvenilir ve denenmiş Tarifler, tamamı resimli, kolay yemek ve tatlı tarifleri. En beğenilen tariflerden, hiç duymadığını tadı damağınızda kalacak özel tariflere kadar hepsi E-Yemek.org da sizleri bekliyor.
Tarifin yapımından çok bulunmasının zor olduğu yemek tarifleri sitelerinin aksine kullanıcı dostu daha sade ve kullanışlı bir tasarımla tekrar karşınızdayız.
Yemek Tarifleri bölümümüzde çorba tariflerinden böreklere, sebze yemeklerinden et ve tavuk yemeklerine kadar ağız tadınıza layık yemekleri bulabilirsiniz.
Tatlı Tarifleri bölümünde özellikle ilginizi pasta, kek ve kurabiye tariflerine çekmek isteriz. Kurulduğumuz günden bu yana size bu en sevilen tatlılardan geniş bir içerik hazırladık.
İkram Tarifleri bölümümüzde misafirlerinize gururla sunabileceğini her damak tadına uygun hazırlaması kolay tarifler bulabilirsiniz.
Salata ve Meze sayfamızdan yemeklerinize eşlik edecek en uygun salataları, özel gün ve gecelerinizde önemli detayları oluşturacak meze tariflerini ulaşabilirsiniz.
Turşu Sos, bu bölümümüzde ise yemeklerinize katabileceğiniz eşsiz sosları ve türk mutfağının vazgeçilmezi olan turşuları bulabilirsiniz.
Yöresel Yemekler kategorimizde Türk ve Dünya Mutfağı'nın eşsiz lezzetlerinden seçmeler bulabilirsiniz.

Her bölümümüzde o kategorideki en beğenilen tarifleri püf noktalarını ve ilgili sayfaları görebilirsiniz.
E-Yemek.org lezzetli günler diler.
Günün Tarifleri
KUPES IZGARA Kupes Izgara Tarifi, Gopes Izgara Tarifi, Balık Yemekleri, Izgara Balık Tarifi Malzemeler
1 kg kupes balığı
1/2 su bardağı zeytinyağı
3-4 adet tane karabiber
2 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı kekik
Yeterince tuz

KUPES IZGARA TARİFİ
Kupes balıklarını iyice temizleyip sadece bir tarafına üç adet çizik atın. Tuzlayın ve çizgilerin üzerine kekik serpiştirin. Üzeri kapalı bir elektrik ocağına balıkların çizilmiş kısımları üst tarafa gelecek şekilde yerleştirip 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.
HASANPAŞA KÖFTESİ Köfte Tarifi, Hasanpaşa Köfte Tarifi, Yemek TarifleriMalzemeler
500 gr kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 soğan
2 yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağ
3-4 patates
3 yemek kaşığı süt
5-6 dal maydanoz
Tuz karabiber
Sos için:3 domates, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, karabiber

HASANPAŞA KÖFTESİ TARİFİ
Ekmek içlerini ıslatıp suyunu sıkarak süzün. Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Maydanozları yıkayıp ince kıyın. Kıyma, ekmek içi, maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtaları ekleyip yoğurun. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Patates, süt ve tuzu blender yardımı ile püre halinde ezin. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve ortalarını hafifçe çukurlaştırın. Fırın tepsisine dizip ortalarına patates püresini paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25 dakika pişirin. Domates sos için, domateslerin kabuğunu soyup kıyın. Tencereye alıp zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Fırından çıkardığınız köftelerin üzerine gezdirip servis yapın.

PAZILI KÖFTE Köfte Tarifleri, Pazılı Köfte Tarifi, Yemek TarifleriMalzemeler
1 kg. kıyma
100 gr. galeta unu
500 gr. pazı
100 gr. köftebaharı
1 soğan
100 gr. pastırma
3 yumurta
100 gr. margarin Tuz

PAZILI KÖFTE TARİFİ
2kg. köftelik kıymaya, yumurtaları, galeta ununu ve baharatı ilave ederek iyice yoğurun, dinlenmesi için bırakın. Diğer tarafta soğanı kuşbaşı doğrayın ve margarin ile pişirin. İçine pastırma, yıkanıp dilimlenmiş pazı ve baharatını ilave edin. Yapılan harç soğuyunca daha önceden yoğurduğunuz köftelere sarın ve ızgarada pişirin.
ELMALI CEVİZLİ KEK Elmalı Kek, Elmalı Kek Tarifi, Kek TarifiMalzemeler
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
yarım su bardağı zeytinyağı +su
2,5 su bardağı un
1 su bardağı ceviz
2 adet elma
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

ELMALI CEVİZLİ KEK TARİFİ
Yumurtayla şekeri mikserle beyazlayıncaya kadar çırpın. Elma hariç diğer malzemeleri katıyoruz ve kaşıkla karıştırın. Yağlanmış tepsiye dökün. Üzerine ortasını oyduğumuz elmeları ince ince dilimleyip kekin üzerine yerleştirin. 175° fırında pişirin.
KURU KAYISILI KURABİYE Kurabiyeler, Kuru Kayısılı Kurabiye, Kurabiye Tarifleri Malzemeler
125gr. (yarım paket) tereyağı
1 su bardağı tozşeker, 1 çimdik tuz
8 tatlı kaşığı süt
1 hafif çırpılmış yumurta
1 buçuk su bardağı un
1 paket vanilya

KURU KAYISILI KURABİYE TARİFİ
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Başka bir kapta süt, yumurta ve tuzu karıştırın. Üçüncü bir kaba un ve vanilyayı eleyin. Unun yarısını tereyeğı karışımına ekleyin ve karıştırın. Kalan unu sütlü karışıma ekleyip hamur haline getirin. Eğer hamur çok katı olursa biraz daha süt ilave edebilirisiniz Buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Bu sırada içini yapmak için malzemeleri ufak bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Çubuk tarçını içinden alıp mutfak robotundan geçirin ve püre haline getirin. Katı olursa su ilave edebilirsiniz. Hamuru hafif unlu tezgahta yarım santim kalınlığında açın ve su bardağı ile yuvarlaklar kesin. İçine hazırladığınız içten bir tatlı kaşığı koyarak kenarlarını 3 köşe halinde içe katlayın. 170° ısıtılmış fırında 15-18 dakika, kenarları kızarıncaya kadar pişirin. Ilık veya soğuk, üzerine pudraşekeri serperek servis edin.
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk