Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.

E-Yemek.org - Yemek ve Tatlı Tarifleri

Güvenilir ve denenmiş Tarifler, tamamı resimli, kolay yemek ve tatlı tarifleri. En beğenilen tariflerden, hiç duymadığını tadı damağınızda kalacak özel tariflere kadar hepsi E-Yemek.org da sizleri bekliyor.
Tarifin yapımından çok bulunmasının zor olduğu yemek tarifleri sitelerinin aksine kullanıcı dostu daha sade ve kullanışlı bir tasarımla tekrar karşınızdayız.
Yemek Tarifleri bölümümüzde çorba tariflerinden böreklere, sebze yemeklerinden et ve tavuk yemeklerine kadar ağız tadınıza layık yemekleri bulabilirsiniz.
Tatlı Tarifleri bölümünde özellikle ilginizi pasta, kek ve kurabiye tariflerine çekmek isteriz. Kurulduğumuz günden bu yana size bu en sevilen tatlılardan geniş bir içerik hazırladık.
İkram Tarifleri bölümümüzde misafirlerinize gururla sunabileceğini her damak tadına uygun hazırlaması kolay tarifler bulabilirsiniz.
Salata ve Meze sayfamızdan yemeklerinize eşlik edecek en uygun salataları, özel gün ve gecelerinizde önemli detayları oluşturacak meze tariflerini ulaşabilirsiniz.
Turşu Sos, bu bölümümüzde ise yemeklerinize katabileceğiniz eşsiz sosları ve türk mutfağının vazgeçilmezi olan turşuları bulabilirsiniz.
Yöresel Yemekler kategorimizde Türk ve Dünya Mutfağı'nın eşsiz lezzetlerinden seçmeler bulabilirsiniz.

Her bölümümüzde o kategorideki en beğenilen tarifleri püf noktalarını ve ilgili sayfaları görebilirsiniz.
E-Yemek.org lezzetli günler diler.
Günün Tarifleri
KUPES IZGARA Kupes Izgara Tarifi, Gopes Izgara Tarifi, Balık Yemekleri, Izgara Balık Tarifi Malzemeler
1 kg kupes balığı
1/2 su bardağı zeytinyağı
3-4 adet tane karabiber
2 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı kekik
Yeterince tuz

KUPES IZGARA TARİFİ
Kupes balıklarını iyice temizleyip sadece bir tarafına üç adet çizik atın. Tuzlayın ve çizgilerin üzerine kekik serpiştirin. Üzeri kapalı bir elektrik ocağına balıkların çizilmiş kısımları üst tarafa gelecek şekilde yerleştirip 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.
HASANPAŞA KÖFTESİ Köfte Tarifi, Hasanpaşa Köfte Tarifi, Yemek TarifleriMalzemeler
500 gr kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 soğan
2 yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağ
3-4 patates
3 yemek kaşığı süt
5-6 dal maydanoz
Tuz karabiber
Sos için:3 domates, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, karabiber

HASANPAŞA KÖFTESİ TARİFİ
Ekmek içlerini ıslatıp suyunu sıkarak süzün. Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Maydanozları yıkayıp ince kıyın. Kıyma, ekmek içi, maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtaları ekleyip yoğurun. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Patates, süt ve tuzu blender yardımı ile püre halinde ezin. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve ortalarını hafifçe çukurlaştırın. Fırın tepsisine dizip ortalarına patates püresini paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25 dakika pişirin. Domates sos için, domateslerin kabuğunu soyup kıyın. Tencereye alıp zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Fırından çıkardığınız köftelerin üzerine gezdirip servis yapın.

ÇERKEZ ÇORBASI Çerkez Çorbası, Çorba Tarifi, Yemek Tarifleri Malzemeler
1 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı haşlanmış mısır
200 gr tavuk göğüs eti
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
15 gr tereyağı
15 gr margarin
6 su bardağı sıcak tavuk suyu
Tuz
Kuru nane

ÇERKEZ ÇORBASI TARİFİ
Buğdayı bir gece öncesinden suda bekletin. Suyunu süzüp yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp bir kenarda bekletin. Tavuk etini bol suda haşlayın. Haşlama suyundan altı bardak kadarını ayıklayın. Tavuk etini didikleyin. Çorbanın terbiyesi için yoğurt, bir çorba kaşığı su ve yumurtaları bir kapta çırpıp bir kenarda bekletin. Yağları tencerede ısıtın. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak unu ilave edin. Önceden ayırmış olduğunuz tavuk suyunu azar azar ekleyerek pütürsüz kıvam elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin. Buğday ve mısırı ekleyip bir taşım kaynatın. Terbiyeyi çorbaya azar azar ilave ederek bir taşım daha kaynatın. Tavuk etini ekleyip 5 dakika daha pişirin. Tuz ve kuru nane ilave edip tatlandırın. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin. Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp sıcak servis yapın.
SOMONLU ISPANAKLI RULOLAR Somonlu Ispanaklı Rulo, Somonlu Ispanaklı Rulo Tarifi, Meze TarifleriMalzemeler
2 paket dondurulmus ıspanak
30 gram yag
1/2 bardak ince doğranmış yeşil soğan
1 yemek kaşığı dereotu
Karabiber
6 yumurta
1 yemek kasığı mısır unu
1 yemek kaşığı limon suyu
1/4 bardak parmesan peyniri
Doldurmak için
1/4 bardak dogranmis yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı ince doğranmış dereotu, 1 yemek kaşığı limon suyu, 250 gram krem peynir, 250 gram somon füme

SOMONLU ISPANAKLI RULO TARİFİ
Ispanağı haslayıp suyunu çıkartın. Tereyağını tencerede eritin. Soğan ve dereotunu ekleyip 1 dakika pişirin. Ispanagı ekleyin. Karabiberle tatlandırıp ateşten alın. Yumurtaları çırpın. Mısır ununu ıspanaklı karışım, limon suyu ve yumurtayı bir kapta karıştırıp yağlanmış tepsiye yayın. Sertleşinceye kadar fırında tutun.
Çikardiktan sonra mutfak havlusunun üzerine ters çevirip üzerine peynir serpin. Yine bir havluyla örterek sogumaya birakin. Sogan, dereotu ve peyniri mutfak robotunda 30 saniye karistirin.
Ispanakli hamuru uzunlamasina üçe bölüp bir parçasini alta yerlestirin. Harçtan sürüp somon fümenin üçte birini koyun. Bir kat daha harçtan koyup ikinci ispanak katini yerlestirin ve malzemeniz bitene kadar ayni sekilde devam edin.
Servis yaparken, 2 cm. eninde dilimleyeceginiz yemeginizi somon ve limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
ÇİKOLATALI SOĞUK PASTA Bisküvili Pasta Tarifleri, Bisküvili Pasta, Pasta Tarifleri, Bisküvili Pastalar Pasta İçin Malzemeler
2 poşet krem şanti
2 çay bardağı soğuk süt
1 çorba kaşığı kakao
2 adet yumurta
24 adet pötibör bisküvi
2 çorba kaşığı dövülmüs ceviz
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı badem
(sıcak suda bekletilip, kabuklari soyulmuş)
Pasta Sosu için
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı süt
1 çay bardağı tozşeker

ÇİKOLATALI SOĞUK PASTA TARİFİ
Krem şantiyi, 1 çorba kaşığı kakao ve 2 çay bardağı sütle çırpın. Yumurta, irice dövülmüş bisküvi, ceviz ve yarım su bardağı tozşekeri ekleyin. İyice yoğurun. Yuvarlak bir cam kaba, streç film serin. Üzerine bisküvili karışımı yayın. Buzlukta dondurun. Pasta iyice donunca, ters çevirin. Üzerine bademleri batırın. Tekrar buzluğa alın. Bu arada sosu hazırlayın. Bunun için kakao, mısır nişastası ve tozşekeri süte ilave edin. Ocakta, muhallebi kıvamı alana dek pişirin. Daha sonra pasta sosunu ocaktan alın. İyice ılınınca, buzluktan aldığınız pasta üzerini sosla iyice kaplayın ve dilimleyip pasta tabaklarına servis yapın.
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk