|
|
SALATA TARİFLERİ
KURUTULMUŞ DOMATES SALATASI
 | Malzemeler
20 dilim kurutulmuş domates
2 adet ince kıyılmış defne yaprağı
4 adet ince kıyılmış sarımsak
1 çay kaşığı kekik
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı ince kıyılmış ceviz
4-5 adet kakule
Tuz, karabiber |
DOMATES SALATASI TARİFİ
Kuru domatesleri sıcak suda 1 saat bekletin. Suyunu süzüp elinizle domatesleri tek tek hafifçe sıkarak ayrı bir kaseye alın. içine defne yaprağı, ince kıyılmış sarımsak, kekik, zeytinyağı, limon suyu, ceviz, kakule, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletip servis yapın. |
CEVİZLİ BULGUR SALATASI
 | Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
1 adet domates
5 adet salatalık
1 çorba kaşığı kıyılmış nane
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu,
Yarım demet kıyılmış maydanoz, Tuz
| BULGUR SALATASI TARİFİ
Bulguru çukur bir kaba alıp üzerini bir-iki parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin ve bir kapakla kapatıp, suyunu çekmesini bekleyin. Sırasıyla ceviz içi, maydanoz, nane ile kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış domatesi ekleyin. Limon suyu, yag ve tuzu da katıp karıştırın. Salatalıkları boylamasına ikiye bölün ve içlerini oyun. Hazırladığınız harcı salatalıklara doldurup servis yapın. |
SEMİZOTU SALATASI
 | Malzemeler
1 demet semizotu
1 çay bardağı konserve mısır
1 adet salatalık
1 adet küçük boy kırmızı soğan
10 adet kiraz domates
Sos için 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 2 adet rendelenmiş domates, tuz, 2 diş
| dövülmüş sarımsak, yarım limonun suyu, 1 çorba kaşığı zeytinyağı
SEMİZOTU SALATASI TARİFİ
Semizotunun yapraklarını ayıklayıp, yıkayın. Suları süzüldükten sonra bir kaseye alın. Üzerine mısır, halka seklinde doğranmış salatalık ve kırmızı soğanla, kiraz domatesi ilave edin. Sos için narekşisi, domates, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın. |
|
|
|
|
|
ReklamTurk
