|
|
SANDVİÇ TARİFLERİ
ŞİNİTZEL SANDVİÇ
 | Malzemeler
10 dilim tost ekmeği
5 adet yumurta
2 adet domates (10 dilim)
2 adet kuru soğan
Şinitzel İçin
5 dilim ince dövülmüş dana bifteği
5 çorba kaşığı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Tuz |
ŞİNİTZEL SANDVİÇ TARİFİ
Şinitzeli hazırlamak için, dana bifteklerin önce una, sonra yumurtaya ve en son olarakta galeta ununa batırarak pane edin. Kızdırılmış bol yağda kızartın. Dilimleyip halka çıkardığınız soğanları, unlayarak bol yağda kızartın. Yumurtaları teflon tavada pişirdikten sonra tost ekmekleri kızartıp, ön hazırlığı tamamlayın. Şinitzel, kızarmış halka soğan, sahanda yumurta ve dilimlenmiş domates sıralaması ile sandviçleri hazırlayın. Yeşilliklerle birlikte sıcak olarak servis edin. |
PEYNİRLİ KÖFTELİ SANDVİÇ
 | Malzemeler
1 adet sandviç ekmeği
140 gr dana kıyması
1 tutam fesleğen, maydanoz
1 adet domates
1'er adet yeşil ve kuru soğan
1 çay kaşığı ketçap
50 gr brie peyniri
Tereyağı, kornison turşu
Tuz, karabiber,kimyon | KÖFTELİ SANDVİÇ TARİFİ
Taze fesleğen, kuru soğan, taze soğanın yeşil tarafını ve maydanozu yıkadıktan sonra ince olarak kıyın. Domatesi rendeleyin. Tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Dana kıymasını hazırladığınız malzemelerle harç edin. Ketçap, karabiber, tuz, kimyon ve tuz ile lezzedendirin. Köfteyi yoğurduktan sonra sandviç ekmeğinin üzerine koymak üzere şekillendirip tavada veya grilde kızartın. Kızarmış ve uzunlamasına ikiye bölünmüş sandviç ekmeklerin üzerine köfteleri koyup, köftenin üzerine rendelediğiniz brie peynirini serpiştirin. Sandviç ekmeklerine tereyağı sürerek yeşillik ve kornison turşuyla lezzetlendirerek servis edin. |
PATATESLİ PATLICAN SANDVİÇ
 | Malzemeler
2 kalın dilim bostan patlıcanı
1 küçük patates
1 dal dereotu
2 dal semizotu
1 çorba kasığı soya filizi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
| PATATESLİ PATLICAN SANDVİÇ TARİFİ
Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin. Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın. Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın. Dereotu, semizotu, kalan yağ, tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın. 1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Patatesli patlıcan sandviçin 1 porsiyonu 215 kaloridir. |
|
|
|
|
|
ReklamTurk
