Malzemeler 1 baş büyük soğan (kırmızı olursa daha iyi olur) 6 adet acı biber turşusu 1 su bardağı yoğurt bir çay fincanı zeytinyağ tuz karabiber maydonoz
KESKİN SOS TARİFİ Soğanı ve turşuları mutfak robotunda kıyın. Kıyılmış olan malzemenin içine yoğurt zeytinyağı tuz ve biberi ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra maydanozu da ekleyerek bir defa daha karıştırın. Her tür yemekle ve tek başına meze olarak tüketilebilir ya da sandviç ekmeklerinin üzerine sürülerek ikram edilebilir. Servise hazır. Afiyet olsun.
ACILI ZEYTİNYAĞI
Malzemeler 1 çorba kaşığı kapari 1 çorba kaşığı acı biber zeytinyağı 2 dal kekik 1 dal biberiye taze kırmızı biber
ACILI ZEYTİNYAĞI TARİFİ 1 çorba kaşığı kaperi ile 1 çorba kaşığı acı biberi azıcık yağ ile kavurun. Bir şişeye alın içine 2 dal kekik 1 dal biberiye birkaç taze kırmızı biber atın. Şişeye yarım litre zeytinyağ ekleyip kapağını sıkıca kapatın. Spagettilerinizde kullanabilirsiniz.
ReklamTurk
