Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Kek Tarifleri3456789101112 >>
KİRAZLI PEYNİRLİ KEK Peynirli Kek, Kirazlı Peynirli Kek Tarifi, Kek Tarifleri Kek İçin Malzemeler
Tabanı için
20 adet kepekli bisküvi, 50 gr tereyağı
1/2 çay kaşığı tarçın
Üzeri için
2 paket labne peyniri, 1 çay bardağı süt
1 paket vanilya, 90gr beyaz çikolata
1/2 paket jöle, 1 su bardağı krema
Süslemek için
250gr kiraz
1 çay bardağı hazır çilek veya frambuaz sosu

PEYNİRLİ KEK TARİFİ
Kek tabanı için bisküvileri ufalayıp robotta ezin. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını çukur bir kaba alıp bisküvi ve tarçını ilave edin. Yoğurup kelepçeli kek kalıbının dibine elinizle bastırarak yayın. Kek kalıbını hamur katılaşana kadar buzdolabında bekletin. Beyaz çikolatayı ufak parçalara bölün. Sütü bir kapta ısıtın. Çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alıp jöle ve vanilyayı ekleyin, jöle eriyene kadar karıştırın. Labne peynirini çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Kremayı azar azar ekleyip karıştırın. Çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. Peynirli harcı kek tabanının üzerine döküp buzlukta 3 saat bekletin. Servis yapmadan 15 dakika önce buzluktan çıkarıp oda ısısında bekletin. Kirazları yıkayıp iyice süzün. Kekin üzerini süsleyip çilek sosunu gezdirin. Servis yapın.
ŞELALE KEK Şelale Kek, Islak Kek, Şelale Kek Tarifi, Kek Tarifleri Kek İçin Malzemeler
150gr bitter çikolata, 2 yumurta
1 çay bardağı un, 1 çay bardağı toz şeker
1 tutam tuz, 50gr tereyağı
Üzeri için
Pudra şekeri

ŞELALE ISLAK KEK TARİFİ
Fırını 200° ayarlayın. Çikolata ve tereyağını sos tenceresinde eritin. Un, şeker, tuz ve yumurtaları mikserle çırpın ve çikolataya ekleyerek karıştırın. Krem karamel kalıplarını yağlayın. Çikolatalı karışımı kalıplara paylaştırın. Fırında 7-8 dakika pişirin. Kalıpları tabağa ters çevirin. Üzerine pudra şeker serpip sıcak servis yapın. İsteğe göre vanilyalı dondurma ile de servis yapabilirsiniz.
ÇİKOLATALI ISLAK KEK Çikolatalı Islak Kek, Çikolatalı Islak Kek Tarifi, Kek Tarifleri Kek İçin Malzemeler
4 yumurta, 2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı, 1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için
100gr bitter çikolata

ISLAK KEK TARİFİ
Yumurtaları, şekeri, kakaoyu, sütü ve ayçiçeği yağını bir kapta karıştırın. Karışımdan bir su bardağı kadar ayırın. Kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip düşük hızda mikserle çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlayıp, unladığınız borcama aktarın. 180° ayarlı fırında 50 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine ayırdığınız sütlü kakaolu karışımı dökün. Keki tekrar fırına alıp, fırının ısısıyla 5-6 dakika sütlü kakaolu karışımı çekmesini sağlayın. Üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı döküp dilimleyin. Servis yapın
BALLI VE TEREYAĞI SOSLU KEK Ballı Kek Tarifi, Ballı Kek Tarifleri, Kek Tarifleri
Kek İçin Malzemeler
125gr tereyağı, 1 su bardağı toz şeker
2 hafif çırpılmış yumurta, 1 paket vanilya
1 + 3/4 su bardağı kek unu
3/4 su bardağı süt
Sos için
60gr tereyağı, 1 çay bardağı bal
1 su bardağı krema

BALLI KEK TARİFİ
Fırını 180° ayarlayın. Krem karamel kalıplarını tereyağı ile yağlayın. Tereyağı İle toz şekeri bir kapta mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyin. Vanilyayı da ilave edip iyice çırpın. Metal kaşık yardımıyla elenmiş kek ununu ve sütü bir kapta karıştırın. Karışımı yine metal kaşık ile kek kalıplarına paylaştırın ve 20 dakika fırında pişirin. Kekleri tel ızgara üzerine ters çevirin ve 5 dakika sonra kalıptan çıkarın. Ufak bir tencerede tereyağını eritin. Bal ekleyip karıştırın. Kremayı da ilave edip kaynatın. Keki servis tabağına alın ve üzerine ballı sostan dökün. Dilerseniz ufak bir çiçekle veya hazır çilek sosuyla tabağı süsleyip servis yapın.
ÇİKOLATALI SUFLE Sufle Tarifi, Çikolatalı Sufle Tarifi, Sufle Tarifleri Kek İçin Malzemeler
80gr bitter çikolata, 1.5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı kakao
1.5 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı süt
4 yumurta, Tuz

ÇİKOLATALI SUFLE TARİFİ
Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın Dört sufle kabının içini yağlayıp toz şeker serpin. Bitter çikolatayı rendeleyin. Toz şeker ve kakaoyu harmanlayın. Tereyağını bir tencerede eritip unu ilave edin. Un pembeleşmeye başlayınca sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin Rendelenmiş çikolatalı karışımı ilave edip karıştırmaya devam edin. 2-3 dakika sonra yumurta sarılarını ekleyin. Kısık ateşle 3-4 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ekleyip kar gibi oluncaya kadar çırpın. Bunu çikolatalı karışıma ekleyerek kaşıkla söndürmeden karıştırın. Karışımı sufle kaplarına paylaştırın Önceden ısıtılmış 220° ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırından alınan her kek üzerine pudra şeker serpiştirip sıcak servis yapın.
HAŞHAŞLI ÇİLEKLİ KEK Haşhaşlı Kek, Kek Tarifleri, Haşhaşlı Kek TarifiKek İçin Malzemeler
3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı un
3/4 su bardağı ayçiçeği yağı
3/4 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
1/3 su bardağı haşhaş
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Süslemek için
350gr çilek

HAŞHAŞLI KEK TARİFİ
Yumurtaları toz şekerle birlikte mikser yardımıyla çırpın. Ayçiçeği yağı ve sütü ekleyin Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip çırpmaya devam edin. Vanilya, haşhaş ve limon kabuğunu ekleyip son kez çırpın, 180° ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin Soğuyunca keki yuvarlak kalıpla ya da bir su bardağı yardımıyla kesin. Çilekleri boylamasına ince dilimleyin. Kek servis tabağına alıp üzerine çilek dilimleri yerleştirin. Kek sunduğunuz tabağın kenarına da bolca çilek dilimleri yerleşebilirsiniz.
Kek Tarifleri3456789101112 >>
En Beğenilenler
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk