Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.

Tatlı Tarifleri

Bayramlarda özel günlerde yemeklerden sonra beş çaına gelen misafirlerinize sunabileceğiniz birçok tatlı tarifini sizler için topladık ve sizinle paylaşıyoruz. Şerbetli, sütlü, hamur işi, dondurma, pasta ve daha birçok tatlı tarifine sitemizden ulaşabilir tatlı sohbetlere renk katabilirsiniz.
Tatlı Tarifleri2345678910>>
ELMALI PAY Elmalı Pay, Kek Tarifleri Malzemeler
Pay hamuru için
2 bardak un
1/2 bardak tereyağ tereyağ
6-7 yemek kaşığı soğuk su

Elmalı iç için
3-4 adet kabukları soyulmuş ve ince ince dilimlenmiş elma
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım bardaktan 1 parmak fazla şeker
2 yemek kaşığı un
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Yarım bardak iri doğranmuş ceviz

ELMALI PAY TARİFİ
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Önce unu ve tereyağını parmaklarınızla birbirine yedirin. Yavaş yavaş soğuk su ilave ederek hamuru yoğurun. Sertçe bir hamur olmalı ve çok uzun süre yoğurmamalısınız. Aksi takdirde hamur çok yumuşar ve yapışmaya başlar. Tart hamurlarında hamurun kıvamı tuttuğunda hamuru streç folyoya sarar, buzdolabında yarım saat dinlendiririm. Böylece hamurun içindeki tereyağı tekrar eski katı formuna kavuşur. Bu hamuru da 2'ye bölüp aynı şekilde buzdolabında dinlenmeye bırakın. 23-24cm çapındaki tart kalıbınızı yağlayın.  Buzdolabında dinlendirdiğiniz hamurun bir parçasını alıp merdane ile açarak tart kalıbınıza döşeyin. Kalıptan artan kenarları diğer hamura ilave etmek üzere koparın. Elmalı iç malzemelerini derin bir kapta iyice karıştırın. İlk kat hamuru serdiğiniz tart kalıbınıza elmalı içi boşaltın. Buzdolabından hamurun 2. parçasını çıkarıp onu da merdane ile açın ve tartınızın üstünü kapatın. Hamurun kenarlarını elinizle mümkün olduğunca alttaki hamurun kenarlarıyla birleştirin. Hamurun üzerine buhar çıkışını sağlamak için bıçakla V şeklinde delikler açın. Tart kalıbınızın kenarlarını aliminyum folyo ile kaplayın. Bu, uzun pişme süresinde hamurun tart kenarındaki kısımlarının fazla pişip kararmasını önleyecektir.
ELMALI KITIRLI KEK Elmalı Kıtırlı Kek, Kek Tarifleri Malzemeler
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 su bardağı un
1yemek kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 tutam tarçın
Yarım su bardağı eritilmiş margarin veya tereyağı
1 su bardağı un
2 büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
1,5 su bardağı minik doğranmış elma

Üzeri için:
1 su bardağından biraz fazla un
1 su bardağından biraz az kahverengi şeker
Yarım su bardağı tereyağı

ELMALI KITIRLI KEK TARİFİ
Hazırlık işlemlerinden yarım saat önce sütü ve limon suyunu karıştırıp bekletin. Kuru malzemeleri bir kaseye eleyin. Geniş bir kabın içinde yağı ve şekeri 3 dakika kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın. Vanilyayı ekleyin. Kuru karışımı ve sütü değiştirerek ekleyin. (kuru karışımın yarısı + süt + kalan karışım) Elmaları ekleyin. Yağlanmış küçük kek kalıplarına dökün. Üst malzeme için yağı şeker ve un karışımına hamur karıştırma aleti ile veya 2 adet bıçakla yedirin. Kalıptaki keklerin üzerine taşırmadan paylaştırın. Önceden ısınmış 160C fırında 20-25 dakika pişirin.
ÇİLEKLİ ve ÇİKOLATALI ROKOKO Çilekli ve Çikolatalı Rokoko, Kek Tarifleri Malzemeler
1.5 su bardağı krema
2 paket vanilya
2 paket kakaolu bisküvi
2 çorba kaşığı pudraşeker
1 çorba kaşığı limon suyu
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
1 su bardağı kuru üzüm
1 limonum rendelenmiş kabuğu
3 çorba kaşığı kakao
150 gr çilek
100 gr rendelenmiş bitter çikolata

Üzeri için
400 gr çilek
1 tatlı kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı rendelenmiş sütlü çikolata

ÇİLEKLİ ve ÇİKOLATALI ROKOKO TARİFİ
Bisküvileri robotta un haline gelene kadar ezin. 150 gr çileği temizleyip ince dilimleyin. Krema, pudraşeker, limon suyu, fındık, kuru üzüm, limon kabuğu rendesi, vanilya, kakao, çikolata ve bisküviyi çukur bir kapta karıştırın. Düzgün bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bisküvi hamurunun yarısını folyoyla kaplı dikdörtgen bir fırın kalıbına döküp yayın. Üzerini çilek dilimleriyle kaplayın. Kalan hamuru döküp buzlukta bir gece bekletin. Üzeri için çilekleri temizleyin. Blender’la ezip püre yapın. Çilek püresini tavaya alıp nişasta ve şekeri ekleyin ve 3-4 dakika karıştırarak pişirin. Soğumaya bırakın. Rokokoyu buzluktan çıkarıp servis tabağına alın. Üzerine çilek püresini sürüp 20 dakika daha buzdolabında bekletin. Üzerini çikolata ve nane yapraklarıya süsleyip servis yapın. Çilekli ve çikolatalı rokoko artık hazır, afiyet olsun.
ÇİLEKLİ TART Çilekli Tart, Kek Tarifleri Malzemeler
1,5-2 çay bardağı toz badem
3 çay bardağı un
90 gr tereyağı
1 kahve fincanı toz şeker
1 yumurta

Krema malzemeleri:
750 ml süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Üzerine; küçük çilekler

ÇİLEKLİ TART TARİFİ
Tuzsuz bademleri kaynar su dolu bir kaba koyup yumuşamaları için bir süre bekleyin. yumuşayınca suyu süzüp kabuklarını soyun ve rondodan geçirerek toz haline getirin. 3 çay bardağı unu derin bir kaba eleyin. ortasını havuz gibi açın. 90 gr tereyağını küp küp kesip unun ortasına koyun. hamuru ufalanmış ekmek görüntüsü alana kadar parmak uçlarınızla yoğurun. 1,5 çay bardağı toz bademi, 1 kahve fincanı toz şekeri ve 1 yumurtayı hamura ekleyip iyice yoğurun. tart kalıbının içine yağlı kağıt serin. (23 cm çapında) hamuru elinizle bastırarak kalıbın tabanına ve kenarlarına yayın. Hamuru buzdolabında yarım saat bekletin. daha sonra önceden ısıtılmış 180C fırında 15 dakika pişirin. fırından çıkarıp soğutun.
Kremanın hazırlanması: 750 ml sütü, 1 yumurtayı, 2 yemek kaşığı tereyağını, 3 yemek kaşığı unu, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı bir tencere alın. devamlı karıştırarak -muhallebi kıvamına gelene kadar- pişirin. pişince altını kapatıp arasıra karıştırarak soğutun. Hamur ve krema soğuyunca kremayı hamurun üzerine yayın. üzerlerine bolca suyla yıkanıp kağıt havlu üzerinde sularını süzdürdüğünüz çilekleri yerleştirin.
Tatlı Tarifleri2345678910>>
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk