DAVET ve ÖZEL GÜNLER İÇİN TARİFLER
TONTON KANEPE
|
|
|  | | Malzemeler:
3 adet orta boy ton baligi konservesi
6 yemek kasigi mayonez ve 1 kahve fincani ilik su
3 adet (sadece 3 dal) taze yesil sogan (çok incecik dogranacak)
Yarim demet dereotu (çok ince kiyilmis)
5-6 adet kornison tursu (tavla zari gibi çok ufak, küp küp dogranacak)
1 çay kasigi tuz
1 çay kasigi karabiber
|
TARIFI:
Derin bir kasenin içinde suyu, yagi iyice süzdürülmüs ton baligi ile yesil sogan, dereotu ve kornison tursularini iyice karistiralim. Üzerine tuz ve karabiberi serpistirelim. Simdi de mayonezle beraber ilik suyu ekleyip, tüm malzemeleri hep birlikte karistiralim.
Isterseniz kizarmis tost ekmeklerinin üzerine kalin bir tabaka seklinde sürelim. Ya da bir tasa doldurup, yuvarlak bir servis tabaginin ortasina oturtup, kenarlarina çitirik ekmekleri dizelim. Ya da minik sandviç ekmeklerinin üzerine sürüp, bir tabaga dizelim. Ama her hal ve sartta üzerlerine rendelenmis gibi yaptiginiz kati yumurta süsünü ve bir yaprakçik maydanoz kondurmayi ihmal etmeyin.
|
DONDURMALI ÇILEKLI KREMA
|
|
|  | | Malzemeler:
400 gram çilek
6 çorba kasigi bal
1 su bardagi süzme yogurt ya da krem peynir
6 top çilekli ya da vanilyali dondurma
Nane yapraklari
|
TARIFI:
Çilekleri yikayip saplarini temizleyin ve blendere alin. Üzerine bal ve yogurt ekleyip birlikte çekin. Karisimi kuplara pay edin. Buzdolabinda 1-2 saat bekletin. Servis yapmadan önce üzerlerine birer top dondurma yerlestirin.
Nane yapraklari ile süsleyerek servis yapin.
|
DONDURMALI KAVUN ÇORBASI
|
|
|  | | Malzemeler:
1 adet küçük boy kavun
200 gram hindistancevizli dondurma
1 çay bardagi ceviz
1 adet çikolatali gofret
1 adet limonun rendelenmis kabugu
Süslemek için:
Mevsim meyveleri ve buz
|
TARIFI:
Kavunu temizleyip, dilimleyin ve blendere alin. Içine hindistancevizli dondurma ve cevizi katip, tüm malzemeyi blenderden geçirin. Çorbayi bir kaseye alin. Ince kiyilmis gofret ve rendelenmis limon kabugunu ilave edin. Küçük dogranmis mevsim meyveleri ve buz ile süsleyip, servis yapin.
|
KARAMEL SOSLU KUP
|
|
|  | | Malzemeler:
1 çorba kasigi çilekli sos
1 top çilekli dondurma
1 top vanilyali dondurma
1 top karamelli dondurma
Üzerine:
Krem santi
Çikolata parçalari
|
TARIFI:
Kup bardaginin dibine 1 çorba kasigi çilekli sos koyun. Üzerine çilekli dondurma, vanilyali dondurma, karamelli dondurmayi yerlestirin. Krem santi ve çikolata parçalari ile süsleyip servis yapin.
Çilekli SOS: 1 su bardagi çilegi blenderden geçirin. 1 çorba kasigi pudrasekeri ve yarim çay kasigi vanilyayi ekleyip bir tasim kaynatin. Soguttuktan sonra kullanin.
|
ZEYTINLI KANEPE
|
|
| | | Malzemeler:
2 Çorba Kasigi Labne Peyniri
1 Çorba Kasigi Biber Salçasi
1 Çorba Kasigi Dövülmüs Ceviz
1 Çay Kasigi Kimyon
6 Adet Küçük Sandviç
Yesil ve Siyah Zeytin
Margarin
|
TARIFI:
2 çorba kasigi labne peynir, 1 çorba kasigi biber salçasi, 1 çorba kasigi dövülmüs ceviz, 1 çay kasigi kimyonu iyice karistirin.
6 adet küçük sandviçe önce margarin sürün. Üzerine hazirladiginiz harci sürün. 1 adet siyah, 1 adet yesil zeytin koyup servis yapin.
|
|
ReklamTurk
