Denenmiş güvenilir Yemek Tarifleri 'ne yemek sayfalarımızdan ulaşabilirsiniz.
Resimli Yemek Tarifleri Türk Mutfağı ağırlıklı olarak Dünya Mutfaklarını barındırmaktadır.
Yemek Yapımını Videolu olarak hazırladığımız bölüm yakın bir zaman diliminde hizmetinize açılacaktır.
Yemekleri eYemek 'ten takip edebilirsiniz. |
|
YEMEK TARİFLERİ
TAVUKLU DOMATES ÇORBASI
 | Malzemeler
Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
yarım tatlı kaşığı salça
4 adet domates
2 çorba kasıg un
1 çorba kasıgı tereyagı
2 diş sarımsak
yeteri kadar tuz
pulbiber
|
TAVUKLU DOMATES
ÇORBASI
Tavuk göğsünü iyice haşlayın. Domatesleri ve sarımsakları rendeleyin. Tereyağını eritin unu ilave edin ve bir miktar kavurun.Üzerine salçayı ilave edin. Ardından rendelenmiş domatesleri ve sarımsağı ekleyin. Malzemelerin üzerine haşladığınız tavuk göğsünün suyundan 1 su bardağı ilave edin. Son olarak tavuk göğsünü didikleyerek çorbaya ekledikten sonra suyunun kıvamına bakarak gerekiyorsa üzerine sıcak su ilave edin. Arzuya göre karabiber ve tuzunu da ayarlayıp kaynamaya bırakın.
|
TARHUNLU DOMATES ÇORBASI
 | Malzemeler
5 adet domates
yarım paket taze tarhun otu
1 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar
Tuz ve karabiber
|
TARHUNLU DOMATES ÇORBASI
Bir tencerede margarin ve unu kavurun. 1 su bardağı sütü yavaş yavaş ilave edin. 5 su bardağı suyu da aynı şekilde yavaşca dökün ve kaynamaya bırakın. Domateslerin kabuklarını soyun ve blendırdan geçirin. Daha sonra kayanayan karışıma ilave edin. Tarhun, tuz ve karabiberde ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Çorba piştikten ve ılındıktan sonra arzuya göre bir kez daha blendırdan geçirebilirsiniz. Üzerine taze kaşar peyniri rendesi ile servis edin.
|
SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI
 | Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
yarım su bardağı pirinç
bir adet büyük soğan
bir adet patates
arzuya göre 1 adet havuç
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı süt
|
SÜTLÜ MERCİMEK
ÇORBASI
Kırmızı mercimeği ve pirinçleri yıkayıp büyük bir tencerenin içine alın. Soğanı, patatesi ve havucu soyup bütün şekilde içine ilave edin. Malzemelerin üzerine çıkacak kadar su ilave ederek kaynamaya bırakın. Tüm malzemeler iyice haşlandıktan sonra blendır yardımıyla ezin ve tekrar bir tencere alarak karışımın üzerine 1 çay bardağı sütü lave edin. Arzuya göre baharat ve tuz da ilave ederek bir miktar daha kaynatın ve altını kapatın. Bir tavada tereyağı ve 2 yemek kaşığı salçayı sos haline getirerek çorbanın üzerine ilave edin.
|
SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI
 | Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
1 adet havuç
yarım çay bardağı ayçiçek Yağı
1 su bardağı ince kıyılmış pırasa
7 su bardağı su
2 çorba kaşığı krema
2-3 dal maydanoz
1 tutam kimyon
yeteri kadar tuz
süslemek için 2 dal maydanoz
|
SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI
Yağı bir tencereye alarak ince kıyılmış 1 su bardağı pırasayı kavurun. Patates ve havucu soyup küp şeklinde doğrayarak kavurduğunuz pırasanın üzerine ilave edin. Kırmızı mercimeği iyice yıkayıp tencereye ekleyin. 7 su bardağı suyu da ilave ettikten sonra kaynamaya bırakın. Tüm malzemeler kaynadıktan sonra blendırdan geçirin. Tekrar ocağa alarak üzerine kremayı ekleyin ve bir taşım daha kaynatın. Arzuya göre kimyon vb baharat, tuz ilave edin. Dilerseniz maydanozla süsleyerek servis yapın.
|
KABAKLI DOMATES ÇORBASI
 | Malzemeler
4 adet büyük boy domates
1 adet boy kabak
1 adet boy soğan
1 çorba kaşığı pilavlık bulgur
2 çorba kaşığı yağ
6 su bardağı su
1 tutam nane
yeteri kadar tuz
|
KABAKLI DOMATES ÇORBASI
Soğanı rendeleyin ve bir tencerede yağ ile kavurun. Kabağı yıkayıp rendeledikten sonra soğanların üzerine ilave edin. Rendelenmiş domatesleri de ekledikten sonra suyunu da ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra yıkanmış bulguru da ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika daha kaynatın. Tencereye ocaktan alıp 5 dk dinlendirdikten sonra servis yapın.
|
|
|
|
|
ReklamTurk
