Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri
   


Yemek Yarışması, Soru Cevap


 
YEMEK TARİFLERİ


ZEYTİNYAĞLI DOLMA

Zeytinyağlı Dolma Tarifi, Dolma Tarifi, Yemek Tarifleri Malzemeler:
6 dolmalık biber
2 patlıcan
4 domates
12 asma yaprağı
2.5 su bardağı su
2 çorba kaşığı zeytinyağı
l çorba kaşığı limon suyu
Tuz
1 çay kaşığı toz şeker
İç malzeme için:
2 su bardağı pirinç 5 soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 'er çorba kaşığı dolmalık fıstık, kuşüzümü, yenibahar
2 çay bardağı sıcak su
TARİFİ:
Biberlerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesip çekirdeklerini temizleyin. Yıkayıp süzün. Patlıcanları ortadan ikiye bölüp içlerini çıkarın. Domateslerin üst kısımlarını kesip, içlerini çıkarın. Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. Soğanları kıyın. Zeytinyağını ısıtıp soğan ve dolmalık fıstığı kavurun. Pirinci ekleyip 5 dakika daha kavurun. Pirinçler şeffaflaşmaya başlayınca baharatları ilave edip karıştırın. 2 çay bardağı sıcak su ilave edip karıştırın. Suyunu çekene kadar pişirin. Biber, patlıcan ve domatesleri hazırladığınız pirinçli karışımla doldurun. Üzerlerini dilimlediğiniz domateslerle kapatın, tencereye dizin. Yaprakların geniş kenarlarına kalan içi paylaştırın. Yanlarını içeri doğru katlayıp sarın. Hazırladığınız dolmaları tencereye dizin. Zeytinyağı, 2 bardak sıcak su, şeker, tuz ve limon suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. Soğuyunca servis yapın.
 

TAVUK DOLMASI

Tavuk Dolması Tarifi, Dolma Tarifi, Yemek Tarifleri Malzemeler:
2 adet küçük domates
125 gr. dil peyniri
Tuz
Karabiber
4 parça tavuk göğüs eti (150'şer gr.)
1 demet fesleğen veya maydanoz
2 adet yumurta
3 silme yemek kayığı un
50 gr. galeta unu
50 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
2yemek kaşığı Luna
TARİFİ:
Domatesleri yıkayın her birini, 6 dilime kesin. Peyniri 8 dilime ayırın. Tuz, karabiber koyun. Tavuk göğüslerini keskin bir bıçak yardımıyla yarın. Her tarafını tuzlayıp, karabiberleyim. Domates, peynir ve fesleğen yapraklarının 2/3'sini tavuk göğüslerine doldurup, kürdanla kapatın. Yumurtaları çırpın. Tavuk göğüslerini ilk önce una, sonra yumurtaya en son da kaşar-galeta unlu karışıma bulayın. Yağı kızdırın, orta ateşte tavukları 16-20 dakika çevirerek kızartın. Daha sonra fesleğenle süsleyerek servis yapın.
 
Harika Mutfak Gereçleriyle Yemekleriniz Benzersiz Olacak; TIKLAYIN!


SUCUK KÖFTELİ KABAK RULO

Sucuk Köfte Tarifi, Köfte Tarifi, Yemek Tarifleri Malzemeler:
1 kg uzun ve ince kabak 1 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Birkaç dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
KÖFTE İÇİN:
500 gr kıyma
10 diş sarımsak
4 dilim bayat ekmek içi
4 dal maydanoz Yarım tatlı kaşığı kimyon Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
KIZARTMAK İÇİN:
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
TARİFİ:
Kabakların uç kısımlarını kesip üzerlerini kazıyarak temizleyin. Uzunlamasına dilimleyip fırında közleyin. Köfte için sarımsakları soyup ezin. Maydanozu kıyın. Ekmekleri ılık suyla ıslatıp elinizle sıkarak ufalayın. Kıymayı bir kaba alın. Ekmek içi, maydanoz, sarımsak, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak silindir şeklinde köfteler hazırlayın. Ayçiçeği yağını ısıtıp köfteleri kızartın. Domatesi rendeleyin. Biber ve domates salçalarını iki çorba kaşığı suyla inceltin. Salçaları domatese ekleyin. Kabak dilimlerini tezgahın üzerine dizin. İçlerine birer köfte yerleştirip rulo şeklinde sarın. Ruloları yayvan bir tencereye, birleşme yerleri alta gelecek şekilde yerleştirin. Biber salçalı domatesi ilave edin. Tereyağı ve tuzu ekleyip kapağını kapatın. Dereotu ile süsleyip sıcak servis yapın.
 
Sizi Devrimsel Flavor Wave Turbo Fırın İle Tanıştırıyoruz; TIKLAYIN!


SOĞAN DOLMASI

Soğan Dolması Tarifi, Dolma Tarifi, Yemek Tarifleri Malzemeler:
8 adet orta boy soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
şeker
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze nane
1/2 demet maydanoz
100 gr. pirinç (Yarım su bardağı)
Karabiber
TARİFİ:
Soğanların kabuklarını soyun. İçlerini oyarken ve pişirirken dağılmamaları için püsküllü tarafını çok ince kesin. İçlerini bir tatlı kaşığı yardımıyla oyun. Soğanların içinden çıkan parçaları mutfak robotunda incecik kıyın. Zeytinyağı ile kavurun, tuz ve şeker ekleyin. Yeşillikleri ayıklayın, incecik kıyın. Kavrulan soğanları ateşten alın. Tuz, karabiber, pirinç ve yeşillikleri ekleyip karıştırın. Hazırladığınız içi soğanlara doldurun. 1,5 su bardağı su ekleyip kısık ateşte 50 dakika pişirin.
 

PATLICAN DOLMASI

Patlıcan Dolması Tarifi, Dolma Tarifi, Yemek Tarifleri Malzemeler:
400 gr. pirinç
2 su adet soğan
1 su bardağı sıvı yağ
14 küçük boy (15 cm.) patlıcan
2 adet domates
1 çorba kaşığı şeker
1/2 demet nane
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı tarçın
Karabiber
Dolma baharı
Toz kırmızı biber
Tuz
TARİFİ:
Patlıcanları yıkayın. Saplarını kesin. Kabuklarını soymadan içlerini oyun, tuzlu suda bekletin. Büyük boy patlıcan kullanırsanız ortadan 2'ye bölün. Çıkan patlıcan içlerini tuzlayıp iyice ovarak varsa çekirdeklerinin ayrılmasını sağlayın. İncecik kıyın ve bir kenara ayırın. Soğanları kıyın. Tuz ve şeker ilave edip, kıyılmış patlıcanla birlikte hafif pembeleşinceye kadar yağda kavurun. Pirinci yıkayıp süzün, soğana ilave edin. 3-4 dakika devamlı karıştırarak kavurun. Domatesi küb şeklinde doğrayıp hazırladığınız içe katın. 1 su bardağı suyu ekleyin, altını kısın, pilav gibi demlendirin. Suyunu çekince ocağı kapatın. Ba halatlarını ve yeşilliklerini ekle yin, 5 dakika dinlendirin. • Patlıcanları hazırladığınız içle doldurun. Yayvan bir tencereye dizin. 2 su bardağı su ekleyin. Kısık a-teşte bir saat pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Patlıcanların kapalı uçlarının iyi pişmesi için, ayıkladıktan sonra uç kısımlarına çatalla birkaç delik açın. Böylece kolay ve daha iyi pişmesini sağlamış olursunuz.
.

 

 

Gelinlik Modelleri, Gelinlik

İzmir Çiçek, İzmir Çiçekci


Lazer Epilasyon İzmir





 




 



Web Tasarım Web Tasarım, İzmir, Google ReklamReklamTurk